Repostería saludable
La repostería saludable puede convertirse en una oportunidad para ofrecer alternativas a los postres tradicionales.
Puedes experimentar con ingredientes como:
- Avena
- Frutas
- Frutos secos
- Harinas integrales o alternativas
- Chocolate con mayor porcentaje de cacao
- Alternativas para endulzar, dependiendo de cada receta
Importante: No es necesario afirmar que un postre es “saludable” solamente por utilizar un ingrediente determinado. Es mejor proporcionar información clara sobre los ingredientes y características de cada producto para que el consumidor pueda tomar su propia decisión.